Lors des fêtes de mariage en Tunisie et ce quelque soit la région, on voit souvent la mariée s'enduire le visage et le cou d'une pâte blanche et plus particulièrement après l'épilation, cette pâte est réalisée à base d'une pierre, appelée "Barouk". Cette recette de beauté, du "fin fond de la jarre", comme on dit, existe encore bel et bien et représente même un outil incontournable en matière d'esthétique dont la mariée doit en bénéficier. Mais c'est quoi exactement le "Barouk" et pourquoi l'utiliserait-on?
Le Barouk est fabriqué en Tunisie dans plusieurs régions (Sfax, Ghar El Milh près de Bizerte...). Il est constitué à base d'un mélange d'arômes. Ce mélange, après cuisson, se transforme en une pierre blanche et friable qu'est le Barouk. Pour l'utiliser comme masque, il suffit d'en faire une pâte onctueuse en écrasant la pierre et en la mélangeant avec l'eau de rose ou l'eau de fleur d'oranger. Cette pâte sera étalée sur le visage, et même, sur le corps, pendant une vingtaine de minutes en attendant qu'elle sèche pour ensuite la retirer avec de l'eau tiède. A ce mélange habituel, on peut rajouter du miel pour un effet nourrissant. Sachez, tout de même, qu'il faut éviter le contour des yeux lors de l'application du masque et qu'il faut bien hydrater la peau après l'avoir enlevé. Ce produit est particulièrement recommandé pour les peaux à tendance grasse. Les vertus du Barouk D'antan, les femmes en Tunisie utilisaient le Barouk comme fond de teint mais vu l'effet masque, trop artificiel, qu'il procure, son utilisation s'est de plus en plus limitée à son effet "soin". Le Barouk est utilisé essentiellement comme crème chez les mariées pour apaiser les sensations de brûlures et d'inconfort générés par l'épilation, un peu trop agressive parfois et par endroits. Il est également reconnu pour son effet tenseur, ses vertus adoucissantes mais surtout éclaircissant et Dieu sait qu'en Tunisie, le teint de porcelaine est un "must have" incontestable pour la mariée. Mais, contrairement à certaines fausses idées, le Barouk n'a pas d'effet désincrustant ou purifiant comme l'argile. Toutefois, le teint lumineux obtenu n'est pas durable. Pour cette raison, il est conseillé de réserver cette astuce beauté pour les moments où l'on a besoin d'avoir une bonne mine.
Le curcuma (Curcuma longa) aussi appelé « safran des
Indes » est une plante herbacée vivace, appartenant à la famille des
zingibéracées, dont elle est une des 700 espèces.
Originaire du sud de l'Asie, cette plante proche du gingembre est à la fois
utilisée comme épice dans l'alimentation et employée pour ses vertus
médicinales.
Vertus thérapeutiques du curcuma
L'Institut Européen de Physionutrition rappelle que plusieurs études
récentes ont démontré les effets inflammatoires et anti-rhumatismaux du
curcuma.
L'OMS reconnait par ailleurs l'efficacité des rhizomes du curcuma pour traiter
les troubles digestifs.
Selon différentes études rapportées par l'Institut Européen de Physionutrition,
la prise de curcuma permettrait en outre de soulager les symptômes douloureux
liés à des processus inflammatoires (ex : arthrite rhumatoïde), de diminuer le taux de cholestérol dans le sang, de soulager les
symptômes du côlon irritable, de protéger la muqueuse
gastrique dans le cas d'ulcères gastro-duodénaux (voir précautions plus
bas), de soulager les douleurs liées à une pancréatite.
Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du curcuma auraient un effet
préventif dans la survenue de certains cancers.
A noter que la pipérine, en prise associée, augmenterait l'efficacité du
curcuma dans différentes indications thérapeutiques.
Le curcuma (Curcuma Longa) est enregistré à la Pharmacopée française.
Parties utilisées de la plante
La poudre de rhizome (partie souterraine de la plante) est utilisée dans
les préparations à base de curcuma.
Précautions d'emploi et
contre-indications
La prise de curcuma doit faire l'objet de précautions particulières chez
les patients souffrant :
d'ulcères gastriques : à haute dose, le curcuma peut avoir un effet
irritant sur la muqueuse gastrique,
d'obstruction des voies biliaires (prise déconseillée).
Enfin, les traitements anticoagulants sont une contre-indication à la
prise de curcuma. Si vous êtes sous traitement médicamenteux, prenez soin de le
préciser à votre médecin ou à votre pharmacien avant de vous faire prescrire un
traitement phytothérapeutique.
Effets secondaires indésirables
Le curcuma consommé en surdose peut avoir un effet irritant sur la muqueuse
gastrique.
Prudence
Ces conseils ne remplacent pas l'avis d'un médecin ou d'un pharmacien. Si
les symptômes persistent, il convient de consulter rapidement son médecin
traitant.