29 Janvier
Stand au Rheu
Les épices en tubes et coffrets...
Epices, Artisanat et Produits Naturels du Maghreb
samedi 29 janvier 2011
jeudi 20 janvier 2011
Etude de marché
Vente de mises en bouche Maghrébines sur les marchés
Bonjour,
Pour l'installation prochaine de notre service de traiteur sur les marchés, nous souhaiterions connaitre votre opinion pour répondre au mieux à vos attentes.
Merci de bien vouloir prendre quelques minutes pour répondre à nos questions par email à fromtunisie@free.fr.
1/15. Vous êtes plutôt, cuisine...
o française
o maghrébine
o française et maghrébine
o Autre :
2/15. Quelle est votre connaissance / consommation ÉPICES (cardamone, gingembre, curcuma, curry, massale, etc.)
o Consommé
o Connu
o Mal connu ou inconnu
3/15. Parmi les produits traiteurs ci-dessous, lesquels achetez-vous?
o plats cuisinés frais (entrée, plat chaud, froid) maison
o produits épicerie fine (style aromate, thé, épices, vin...)
o produits cocktail (type canapés, pain surprise, etc...)
4/15. Où achetez-vous ces produits généralement?
o charcutier traiteur
o grande et moyenne surface
o marché
o magasin spécialisé
o autre
5/15. Vous souhaiteriez faire appel à ce service ...
o Quotidiennement
o occasionnellement
o 1 fois par mois ou plus...
6/15. Quelles seraient vos 2 attentes principales pour l'achat de ces produits alimentaires?
o un grand choix de produits
o des produits que l'on ne trouve pas dans le commerce de proximité
o la qualité des produits
o le prix des produits
o des conseils d'utilisation associés aux produits
7/15. Pour mieux connaître ces produits, seriez-vous intéressé(e) par une dégustation sur place ?
o oui
o non
8/15. A quelle fréquence achetez-vous ce type de produits?
o plus d'une fois par semaine
o une fois par semaine
o 2 à 3 fois par mois
o une fois par mois
o moins souvent
o jamais
9/15. Quel prix seriez-vous prêt à payer pour ces produits ?
o ………………….. euros
10/15. Quel pourrait être votre budget par personne?
o moins de 10 euros
o de 10 à 20 euros
o plus de 20 euros
o Autre :
11/15. Quels services supplémentaires de notre part pensez-vous avoir besoin ?
o mariages, banquets
o soirées
o menus
o livraison à domicile
12/15. Quel est votre sexe ?
o masculin
o féminin
13/15. Quelle est votre année de naissance ?
o 19
14/15. Quelle est votre catégorie socioprofessionnelle ?
o agriculteur
o artisan
o commerçant
o chef d'entreprise
o profession libérale
o cadre ou profession intellectuelle supérieure
o profession intermédiaire
o employé
o ouvrier
o retraité
o demandeur d'emploi
o homme ou femme au foyer
o étudiant, lycéen
o autre
15/15. Quel est votre code postal ?
o …………………..
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