lundi 31 octobre 2011

Nouvel arrivage

31 octobre
Nouvel arrivage
Khol Verri
Extrait de vitamine E,
il ne dessèche pas l’intérieur de l’oeil.
Loofah

 Gant de toilette artisanal constitué de fibres douces,
idéal pour effectuer un "peeling" ultra léger. 
Non abrasif, vous pouvez l'utiliser chaque jour sous la douche. 

Encen Nag Champa
Reconnu dans le monde entier cet encens est une valeur sûre. 
Rien de tel pour purifier l'espace et créer l'ambiance zen. 
Que vous soyez adepte de méditation ou un amateur, 
vous serez certainement séduit par son parfum délicat aux vertus apaisantes.
Camel Balls
 Chewing gums au coeur liquide
au goût de cerise acidulée.

dimanche 16 octobre 2011

Cadeau de Chantal

14 octobre
Cadeau de Chantal
Un manteau qui garde la chaleur du corps
avec From Tunisie et mon prénom brodés dessus...
Testé ce week-end sur mes marchés!

dimanche 9 octobre 2011

Repas complet 10 personnes

 Dimanche 9 octobre
 Un nouveau repas de fait aujourd'hui: 
Bouchées apéritives
Tomates d'amour au pavot,
Mini Kefta de poulet au citron,
Crevettes marinées a la coriandre,
Cigarettes croustillantes fromage frais et herbes,
Enveloppes de filo craquantes a la parmesane.

Plat
Tajine de poulet aux citrons confits pour 10 personnes...

Gourmandises
Baklawa
Kataif
 Cigares grec

dimanche 2 octobre 2011

Repas 16 personnes

 Dimanche 2 octobre
 Un nouveau repas de fait aujourd'hui: 
tajine de poulet aux citrons confits pour 16 personnes...
 

vendredi 23 septembre 2011

Plantes à brûler

23 septembre
Nouveautées...
Plantes à brûler
100% plantes et résines
Ciste: Apaisant
Cèdre: Elimine les insectes. Harmonise et purifie.
Citronnelle: Eloigne les moustiques.
Eucalyptus: Dégage les voies respiratoires. Purifie les lieux et favorise le sommeil.
Maquis: Détent.
Santal: Purifie, apaise les émotions.
Ylang: Calmant.

samedi 10 septembre 2011

Repas 44 personnes

10 septembre

Pas de marché ce matin
44 tajines poulet aux citrons confits, 
tomates d'amour au pavot et 
cigares ail et fines herbes 
a préparer pour ce soir.

Donc courses ce matin!
Boucher halal pour les cuisses de poulet,
Metro pour les feuilles de brick, citrons confits et tomates cerises
puis marché pour les courgettes,
et Netto pour les oignons, fromages, olives vertes et les raisins secs.
13h30
Préparation des tomates d'amour et cigares...
15h
Épluchage, découpage...
Les 3 couscoussiers/tajine sont sur le feu
On saisie les cuisses avec les oignons et épices, 
on ajoute les courgettes, les raisins, les olives, les citrons confits,
puis un peu de miel et de l'eau... 
21h
Livraison puis service à l'assiette...
23h30
Retour à la maison... épuisée!

mardi 9 août 2011

Préparation voyage à Tunis

9 juillet
 
Préparation du voyage à Tunis
des idées plein la tête!
&
des commandes sur mon petit carnet...
Ceintures
Djelaba noire manche longue
Djellaba
Costumes de danse orientale
Recherche de nouveaux produits naturels
& de décoration...